Resep Masakan Tumis Teri daun Kucai Lezat

Tumis Teri daun Kucai – Kucai mungkin saja telah banyak di kenal sebagai salah satu bahan masakan atau sayur yang bercitarasa mendekati aroma seperti bawang. Pada umumnya kucai sendiri mempunyai bentuk serta struktur mendekati bawang walau dengan rasa yang lebih enteng. Penamaan kucai yang mengacu pada Bhs Hokkian memberikan bila kucai sendiri lekat dengan budaya serta sajian-sajian dari negeri Tiongkok. Kamu dapat temukan sajian ini ada didalam makanan khasnya. Didalam kuliner Indonesia kucai memanglah tidaklah terlalu popular, tetapi hidangannya pantas kamu cobalah pikirkan utnuk lalu di proses serta dihidangkan pada orang paling dekat kamu.

Untuk memproses kucai memanglah diperlukan sedikit eksplorasi hingga kamu dapat memperoleh satu sajian yang mantap serta menggoda, salahatu resep yang dapat kamu cobalah yaitu tumis teri daun kucai. Diliat dari namanya kamu telah dapat meengatahui bila menu satu ini coba mendatangkan kombinasi pada tumis teri berbarengan dengan daun kucai. Pastinya hal itu dapat memberi rasa yang nikmat serta mantap.

Silakan simak resepnya di bawah ini :

Saat Memasak :

  • Persiapan : 45 menit
  • Memasak : 70 menit
  • Keseluruhan : 115 menit
  • Jumlah Porsi 6 Orang

Bahan dan Bumbu :

  • 300 gr daun kucai fresh, bersihkan serta siangi terlebih dulu, potong kecil-kecil
  • 3 sendok makan minyak sayur atau minyak goreng
  • 100 gr mata petai, irislah memanjang tipis
  • 1 buah bawang bombay, rajang halus
  • 5 buah cabai merah keriting, irislah tipis
  • 4 siung bawang putih, rajang halus
  • 7 buah cabai rawit hijau, irislah tipis
  • 4 buah bawang merah, irislah tipis
  • 200 gr ikan teri medan
  • ¼ sendok teh garam halus

Langkah Pembuatan :

  1. Sediakan wajan serta pakai untuk memanaskan minyak, dengan memakai api tengah.
  2. Sebentar sesudah minyak kamu panas, awalilah menumis sebagian bahan masak seperti bawang bombay serta bawang putih. Tumis ke-2 bahan itu hingga tercium aroma harum masakan yang menggoda.
  3. Sesudah wangi tercium, kamu dapat memasukan cabai rawit berbarengan dengan bawang merah serta cabai rawit kedalam wajan, lalu tumis kembali hingga semuanya bahan itu layu.
  4. Ambillah teri serta petai lalu input dalam masakan kamu, aduk rata.
  5. Input daun kucai kedalam wajan masakan serta janganlah lupa tambahkan garam.
  6. Masak sebentar hingga daun kucai tampak layu.
  7. Sajian kamu masak, cepatlah matikan api serta sediakan piring saji.
  8. Angkat serta tata sajian tumis teri daun kucai kamu didalam piring saji yang telah disiapkan, lalu janganlah lupa berikanlah sedikit sentuhan garnish.
  9. Hidangkan pada saat hangat atau panas berbarengan nasi.

Sekian tehnik serta resep pembuatan ari tumis teri daun kucai yang tampak demikian simpel dalam membuatnya, tetapi mempunyai rasa yang demikian mantap serta menggoda selera makan. Silakan coba hidangan ini di dapur tempat tinggal kamu serta menghidangkannya sebagai salahsatu hidangan diatas meja makan kamu.

Silakan mengsisi kolom komentar dengan pendapat kamu tentang resep kucai satu ini, lalu berikanlah lewat sosial media resep masakan lezat memiliki bahan basic kucai ini dengan menghimpit tombol berbagi yang ada dibagian bawah artikel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *