Resep Membuat Tumis Ayam Paprika yang Renyah dan Lengkap

Resep Nasi Kuning – Hidangan tumis ayam paprika yaitu sajian yang mungkin saja telah kerapkali kamu santap, serta mungkin saja beberapa dari kamu jadikan sajian ini sebagai hidangan favoritnya.

Nah, supaya kamu juga dapat menghidangkan hidangan gampang ini di rumah, jadi mari kita simak yuk seperti apa resep bikin sajian tumis ayam paprika yang renyah berikut ini.

Resep Membuat Tumis Ayam Paprika yang Renyah dan Lengkap
Resep Membuat Tumis Ayam Paprika yang Renyah dan Lengkap

Waktu Memasak :

Persiapan : 35 menit
Memasak : 50 menit
Keseluruhan : 85 menit
Jumlah Porsi : 10 Porsi

Bahan Paling utama Ayam :

1 ekor ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan garam
1 sendok makan air jeruk lemon
minyak untuk menggoreng

Bahan Tumisan Untuk Ayam :

1 buah bawang bombay, potong kotak
2 cm jahe, memarkan
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1/2 buah paprika kuning, potong kotak
2 sendok makan kecap inggris
100 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1 buah kaldu ayam blok
2 batang daun bawang, potong 2 cm
1 sendok makan maizena, larutkan

Panduan Menyiapkan Ayam Sebelumnya Diproses :

  1. Langkah yang awal, kerjakan dengan menyiapkan ayam terlebih dulu. Mengenai argumen kenapa ayam jadi bahan yang perlu disiapkan terlebih dulu karena ayam butuh dibikin bersih serta dicuci hingga bersih sebelumnya di proses serta dimasak jadi hidangan yang enak serta lezat. Tetapi sebelumnya dicuci hingga bersih, yakinkan bila kamu terlebih dulu memotong ayam jadi sejumlah 20 sisi. Nah, bila potongan ini di rasa sangat kecil, jadi kamu dapat sesuaikan potongan dengan ukuran yang kamu kehendaki.
  2. Sesudah ayam dipotong, saat ini kita bakal siap membersihkannya. Bawa ayam ke tempat cucian serta pakai ayam untuk menyimpan daging ayam.
  3. Ditempat cucian, silakan bersihkan ayam dengan cara rata hingga semuanya kotoran serta kuman yang masihlah tersisa pada ayam dapat dibikin bersih dengan cara rata.
  4. Angkat ayam yang telah dibikin bersih dengan cara rata serta masukan kembali dalam wadah sebelumya. Untuk lalu, keringkan terlebih dulu air cucian supaya jangan pernah menggenang pada wadah.
  5. Untuk menyingkirkan bau amis yang melekat pada ayam, jadi berikanlah ayam dengan air jeruk lemon, garam serta merica bubuk. Aduk-aduk semuanya bahan rata serta dikonsumsi sepanjang lebih kurang 20 menit supaya bumbu ini meresap dalam ayam.

Langkah Bikin Ayam Tumis Paprika :

  1. Sesudah ayam dilumuri dengan bumbu di atas serta telah didiamkan, saat ini silakan sediakan wajan serta berikanlah minyak goreng yang cukup. Lantas tunggulah hingga minyak panas dengan cara rata. Pakai api yang tengah untuk memanaskan minyak ini.
  2. Sesudah panas, goreng ayam kedalamnya hingga masak serta berkulit. Angkat ayam serta tiriskan minyaknya pada wadah serta sisihkan.
  3. Lalu, panasi kembali wajan tersbeut tetapi kesempatan ini pakai minyak sedikit saja untuk menumis. Tumis bawang bombay serta jahe sampai tercium bau harum yang enak serta lezat.
  4. Masukan potongan ayam kedalamnya serta aduk-aduk bahan ini sampai rata serta layu dan keluarkan aroma harum yang masak.
  5. Lalu, masukan paprika dna aduk-aduk rata hingga paprikan jadi lebih layu.
  6. Masukan kecap inggris berbarengan dengan garam, merica bubuk, kaldu ayam serta daun bawang. Aduk-aduk bahan ini hingga masak serta meresap dalam bumbu.
  7. Sesudah masak, angkat sajian ini serta sajikan dalam piring saji untuk lalu kamu bakal siap menyantapnya waktu masihlah hangat.

Baca juga :

Janganlah lupa berikan resep ini berbarengan dengan rekan serta teman dekat serta berikanlah juga komentar kamu berikut ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *