Resep Masakan Soto Daging Sapi Lamongan Asli Enak dan Termudah

Resep Soto – Ada demikian banyak hidangan sarapan yang kerapkali menggoda serta bikin pagi hari kita dengan diawali hidangan yang istimewa. Biasanya menu sarapan pagi yang seringkali disantap serta banyak di jual di jajanan kaki lima tak jauh dari hidangan bubur, nasi kuning serta soto. Sebagian menu kuliner berikut yang sama jadikan sebagai menu sarapan oleh beberapa besar orang-orang Indonesia.

Bicara tentang hidangan soto, hidangan yang satu ini memanglah senantiasa menggoda. Rasa gurih nikmat serta kuah yang menggoda memanglah senantiasa jadi buruan, terlebih hidangan soto tidaklah hidangan yang asing serta senantiasa jadi hidangan yang paling di cari. Hal semacam ini mengingat kandungan rempah serta cita rasa dari olahan soto pas dengan lidah orang Indonesia.

Nah, menyinggung tentang soto, kamu mungkin saja telah tak asing bila macam soto di Indonesia demikian beragam jenis. Serta mungkin saja berikut yang menunjukkan bila kuliner soto memanglah masihlah jadi buruan. Bahkan juga banyak daerah di tanah air nyaris mempunyai hidangan sotonya sendiri. Umpamanya seperti soto Madura, soto Bandung serta soto Lamongan.

Serta dari demikian banyak soto yang di buat, soto Lamongan kelihatannya jadi satu diantara soto yang banyak diburu serta di cari.

Cuma saja, untuk memperoleh rasa origial dari daerah Lamongan rasa-rasanya malas bila mesti bertandang atau pergi jauh-jauh ke kota Lamongan. Tetapi tenang, dari pada kamu jauh-jauh pergi ke Lamongan dengan meniti jarak berkilo-kilo mtr. cuma untuk dapat mencicipi enaknya hidangan soto Lamongan yang original. Kesempatan ini kita bakal buat sendiri dengan resep soto daging gampang serta praktis bagaimana bikin soto daging sapi Lamongan yang nikmat serta lezat. Seperti apa resep masakan nya? Yuk, kita simak di bawah ini.

Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan

Soto Daging Sapi Lamongan Asli
Soto Daging Sapi Lamongan Asli

Waktu Memasak :

Persiapan : 45 menit
Memasak : 40 menit
Keseluruhan : 90 Menit

Bahan yang Dibutuhkan :

3 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas
1 sdt gula pasir
1000 ml santan kental
3 batang serai
2 sdm garam
1/2 kg daging sapi segar
air seperlunya

Panduan Memasak Soto Daging Sapi Lamongan

Bahan yang Dihaluskan :

1 sdt merica halus
4 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
1 cm jahe, geprek
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar sangrai
bumbu kaldu instan seperlunya
garam seperlunya

Bahan Pelengkap Yang lain :

Soun
Bawang groeng
Irisan kol
Tauge (rendam air hangat)
Langkah Bikin soto Daging Sapi Lamongan Asli yang Enak, Simpel Tetapi Istimewa :

Langkah Bikin Kuah Soto :

1. Langkah awal sebelumnya mengolah bumbu kita buat terlebih dulu kuah sotonya. Langkahnya rebus semuanya bahan yang dibutuhkan kecuali santan kental, rebus sampai melunak.
2. Setelah itu matikan api serta janagn buang air sisa rebusan, sisakan sedikit untuk kaldu.

Langkah Bikin Soto :

1. Angkat daging dari rebusan lalu potong-potong daging jadi ukuran dadu kecil. Pakai pisau serta garpu untuk menolong kamu memotongnya bila kamu terasa daging masihlah sangat panas.
2. Lalu tumis semuanya bumbu yang sudah dihaluskan dalam panci dengan sedikit minyak, tumis sampai mesti serta aromanya tercium.
3. Setelah itu, masukan kembali daging yang sudah dipotong-potong berbarengan dengan tumisan ke air kaldu. Berikan santan kenatl serta aduk-aduk sampai semua mendidih serta masak.
4. Sesudah masak rata, letakkan bahan pelengkap di dalam mangkok saji. Serta tuang kuah soto serta daging kedalamnya lalu taburi dengan bawang goreng.

Saat ini hidangan lezat soto daging sapi Lamongan siap disajikan. Hidangkan kesenangan serta aroma harum dari hidangan kesempatan ini berbarengan dengan keluarga kamu. Bagaimana cukup gampang bukan?

Janganlah lupa berikan resep soto daging sapi sajian kesempatan ini berbarengan dengan rekan serta keluarga supaya mereka juga dapat memproses enaknya sajian soto daging Lamongan. Serta janganlah lupa berikanlah komentar kamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *