Resep Memasak Pindang Daging Sapi Terkomplit

Resep Pindang – Nikmat, lezat serta bercita rasa enak dengan kuah yang gurih, tersebut pindang daging sapi. Hidangan ini terkecuali lezat, juga nyatanya gampang sekali dipraktikan di rumah. Diluar itu, beberapa bahan yang dibutuhkanpun gampang sekali didapati dipasar. Nah, untuk kamu yang menginginkan menyajikan sajian pindang daging sapi di rumah, simak resep di bawah ini.

Resep Memasak Pindang Daging Sapi Terkomplit
Resep Memasak Pindang Daging Sapi Terkomplit

Waktu Memasak :

Persiapan : 30 menit
Memasak : 40 menit
Keseluruhan : 70 menit
Jumlah Porsi : 5 Porsi

Bahan Paling utama yang Dibutuhkan Untuk Bikin Pindang Daging Sapi :

400 gr daging sapi has
2 buah asam kandis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang serai, dimemarkan
6 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
4 buah belimbing wuluh
1 sendok teh gula pasir
750 ml air kelapa

Bumbu Pindang Daging Bakar :

5 butir bawang merah
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dipotong-potong
4 buah cabai merah, dipotong-potong

Langkah Memproses Daging Sebelumnya Dimasak serta Dibumbui :

1. Hal awal yang dapat dikerjakan terlebih dulu untuk mengawali langkah pada saat ini yaitu dengan memproses daging sapi terlebih dulu sebelumnya diberikan bumbu serta dimasak. Langkah awal untuk memproses daging, aku kerjakan dengan memotong-motong daging sapi dengan ukuran cukup tidak tebal bentuk kotak. Cuma saja, bila kamu inginkan ukurannya lebih tidak tipis dengan bentuk yang kamu kehendaki, kamu dapat mengerjakannya sesuai sama selera kamu.
2. Sesudah usai memotong-motong daging, kamu bakal memerlukan wadah untuk menyimpan daging yang telah dipotong untuk setelah itu dibikin bersih. Karenanya, silakan ambillah mangkok atau baskom memiliki ukuran tengah serta letakkan daging kedalamnya.
3. Saat ini ambillah daging ke tempat cucian serta bersihkan bersih daging dengan memakai air yang mengalir, dan yakinkan juga bila kotoran yang melekat pada daging dapat dibikin bersih dengan benar.
4. Sesudah bersih, angkat daging dari cucian serta masukan kembali dalam wadahnya, lalu tiriskan airnya serta sisihkan sesaat.

Langkah Memasak Pindang Daging Sapi :

1. Awal, sediakan merica bubuk serta garam, ambillah daging dalam baskom serta lumuri semuanya sisi permukaan daging dengan memakai ke-2 bumbu ini. Lantas sisihkan kembali daging sepanjang lebih kurang 15 menit sampai bumbu meresap pada daging.
2. Sesaat menanti daging yang dilumuri dengan bumbu, saat ini kita bakal racik bumbu masaknya. Didihkan air kelapa berbarengan dnegan daun salam, serai, asam kandis, kecap, gula, belimbing wuluh, gula, cabai serta bumbu bakar dalam panci. Aduk-aduk rata sampai semuanya bumbu larut serta beberapa bahan yang dimasukkan jadi lebih layu.
3. Kemudian, masukan daging dalam rebusan bumbu serta masak sampai bumbu meresap dalam daging serta daging jadi lebih empuk dengan cara rata.
4. Cicipi juga bumbu yang kamu masukan dalam rebusan. Jika kamu merasakan bumbu di rasa kurang cocok, jadi janganlah sungkan untuk memberikan semakin banyak bumbu kedalamnya sampai bumbu sudah cocok sesuai sama selera kamu.
5. Jika daging telah masak serta bumbu sudah meresap kedalamnya dengan prima, saat ini angkat rebusan pindang daging dari kompor serta letakkan pada tempat yang aman. Untuk menuangkan daging dalam mangkok kamu dapat memakai sendok sayur serta hidangkan pada saat pindang daging masihlah hangat.

Baca juga :

Sekian resep serta langkah bikin sajian pindang daging sapi yang lezat serta nikmat, mudah-mudahan resep ini dapat dipraktikan di rumah dengan gampang. Janganlah lupa berbagi resep khusus ini serta berikanlah juga komentar kamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *