Resep Membuat Pepes Daging Sapi Terlezat

Resep Pepes Daging SapiĀ – Sajian pepes daging yaitu satu diantara hidangan nikmat. Hidangan ini dapat nyatanya cukup gampang dipraktikan di rumah, hingga untuk kamu beberapa bu di rumah yang menginginkan menghidangkan sajian pepes daging sapi enak di rumah, hal semacam ini bakal dapat kamu buat sendiri. Seperti apa sih resepnya? Kita simak di bawah ini.

Cara Memasak Pepes Sapi yang Enak
Resep Membuat Pepes Daging Sapi Terlezat

Resep Membuat Pepes Daging Sapi Terlezat

Waktu Memasak :

Persiapan : 30 menit
Memasak : 40 menit
Keseluruhan : 70 menit
Jumlah Porsi : 6 Bungkus

Bahan Paling utama yang Dibutuhkan Untuk Bikin Pepes Daging Sapi :

250 gr daging sapi
100 gr tahu putih, dihaluskan
1/2 sendok makan kecap manis
50 ml santan kental instan
1 butir telur
1 1/4 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar
4 lembar daun salam, dipotong 2 bagian
8 buah cabai rawit utuh
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Pepes Daging yang Dihaluskan :

5 butir bawang merah, dibakar
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh jinten
1 siung bawang putih, dibakar
1 1/4 sendok teh garam
2 cm lengkuas
1/2 sendok makan gula merah sisir

Langkah Memproses Daging Sebelumnya Dimasak :

1. Langkah awal dapat dikerjakan dengan terlebih dulu membersihkan daging dengan mengguankan air bersih sampai kotoran yang ada pada daging dapat di hilangkan dengan baik. Membersihkan daging jadi satu diantara langkah yang utama dalam memasak, hal semacam ini berlaku juga pada semuanya beberapa bahan serta perlengkapan memasak yang kamu pakai. Supaya ke-higienisan makanan dapat terbangun dengan baik.
2. Sesudah daging dicuci sampai bersih, silakan teruskan dengan menggiling daging dengan penggiling daging sampai daging yang telah disiapkan teksturnya jadi lebih lembut serta gampang dipadatkan.
3. Setelah itu, masukan daging yang sudah digiling dalam wadah dengan ukuran yang tengah serta sisihkan sesaat sebelumnya kita racik beberapa bahan yang lain.

Langkah Bikin Pepes Daging Sapi :

1. Masukan tahu putih, santan kental, telur, ketumbar, garam, gula, cabai rawit serta kecap manis dalam wadah daging giling. Lantas aduk-aduk sampai rata hingga semuanya bahan tercampur dengan rata.
2. Saat ini, ambillah daun pisang yang telah disediakan serta potong daun dengan ukuran yang tengah kurang lebih cukup serta dapat dilipat jadi dua sisi dari kanan serta kiri, dan cukup untuk menutupi adonan daging yang bakal kita letakan pada daun.
3. Kemudian, bersihkan daun lewat cara mengelap sisi permukaan daun dengan warna hijau yang lebih sirna serta yakinkan bila kotoran serta warna putih pada daun dapat dibikin bersih dengan baik.
4. Setelah itu, baru ambillah adonan daging sejumlah satu 1/2 sendok makan serta bentuk dalam daun dengan bentuk melonjong.
5. Kemudian, baru sediakan kukusan di atas kompor, masukan daging yang telah dibungkus dengan daun pisang kedalamnya.
6. Lantas kukus sepanjang lebih kurang 40 mneit di atas api kecil atau sampai pepes daging betul-betul masak dengan cara rata.
7. Jika telah masak, buka penutup panci serta angkat kukusan daging dari panci. Dinginkan sesaat sampai suhunya jadi lebih hangat lalu hidangkan di atas piring saji serta santaplah pada saat pepes masihlah hangat.

Sajian ini dapat disantap dengan nasi pulen puih yang lezat. Sekian resep serta langkah bikin sajian pepes daging sapi yang lezat, mudah-mudahan resep ini dapat ibu praktikan di rumah dengan gampang serta simpel. Janganlah lupa berikan resep kesempatan ini berbarengan dengan rekan serta teman dekat serta berikanlah juga komentar kamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *