Resep Membuat Pepes Daging Sapi Kemangi dengan Bumbu Paling Mudah dan Paling Enak

Resep Pepes – Lezatkan peristiwa santapan makan berbarengan dengan keluarga dengan menu hidangan istimewa dari daging dengan rasa yang demikian istimewa.

Pepes daging kemangi yaitu menu hidangan daging yang bakal kami bagiakan kesempatan ini. Terkecuali nikmat serta demikian enak, sajian ini termasuk cukuplah gampang di buat sendiri di rumah.

Nah, untuk kamu yang sekarang ini penasaran menginginkan tahu bagimana resep serta langkah berisi pepes daging sapi kemangi dengan bumbu yang istimewa. Kita simak resepnya di bawah ini.

Waktu Memasak :

Persiapan : 20 menit
Memasak : 45 menit
Keseluruhan : 65 menit
Jumlah Porsi : 6 Bungkus

Bahan Paling utama Bikin Pepes Daging Sapi Kemangi :

300 gr daging sapi cincang
1 utas daun bawang, irislah tipis
2 utas daun kemangi, pakai daunnya saja
Lidi untuk menyemat
Daun pisang seperlunya untuk membungkus

Bumbu Pepes Daging yang Dihaluskan :

4 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh gula merah (disisir)
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah

Bumbu Pelengkap Untuk Pepes Daging Kemangi :

10 buah cabai rawit utuh.
6 lembar daun salam, sobek-sobek
Garam seperlunya
gula pasir seperlunya
lada putih bubuk seperlunya

Langkah Bikin Adonan Pepes Daging Kemangi :

1. Langkah awal yang dapat dikerjakan terlebih dulu untuk mengawali langkah pada resep kesempatan ini yaitu dengan memasukan daging cincang dalam baskom atau wadah serta masukan juga berbarengan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Aduk-aduk semuanya bahan yang dimasukan berbarengan dengan daging cincang serta aduk-aduk memakai sendok atau sendok idah, yakinkan bila semuanya bahan tercampur dengan rata.
3. Masukan daun kemangi berbarengan dengan garam, gula pasir, lada bubuk serta aduk-aduk kembali sampai tercampur rata keseluruhannya. Memasukan kemangi pada adonan daging cincang dimasudkan supaya pepes yang di buat mempunyai aroma harum yang enak serta nikmat.

Langkah Memasak Pepes Daging Spai Kemangi :

1. Sisihkan sesaat adonan daging bila telah diberikan bumbu serta digabungkan dengan kemangi. Setelah itu kita bakal sediakan daun untuk membungkusnya.
2. Langkahnya, ambillah daun pisang yang sudah disiapkan, sobek dengan ukuran seperlunya serta bersihkan daun dengan mengelapnya memakai lap bersih serta yakinkan bila daun dibikin bersih dengan cermat. Diluar itu, kita bakal memakai daun pisang di bagian hijau yang lebih sirna, karenanya bersihkan sisi ini dengan cermat.
3. Jika memang perlu jemur terlebih dulu daun supaya saat dilipat jadi lebih gampang serta daun tak gampang sobek waktu diberikan lidi sebagai penyematnya.
4. Sesudah usai, saat ini ambillah adonan seperlunya kurang lebih 2 sendok penuh serta letakan di bagian tengah daun serta berikan cabai rawit di bagian atasnya bersama dengan daun salam. Bungkus serta berikan lidi dimasing-masing ujungnya.
5. Selajutnya, kukus adonan pepes yang telah dibungkus dalam panci atau dandang yang sudah diberikan air. Lantas kukus sepanjang lebih kurang 45 menit.
6. Bila kukusan pepes telah masak, setelah itu angkat pepes dari kukusan dengan mengguankan penjepit supaya tak panas ditangan serta hidangkan dalam wadah dengan sisi bawahnya bolong-bolong, biarlah air yang menetes pada pepes tiriskan terlebih dulu. Baru kemudian kamu dapat menghidangkannya untuk keluarga terkasih.

Sekian resep serta langkah bikin pepes daging sapi kemangi yang lezat serta nikmat, mudah-mudahan resep kesempatan ini dapat ibu praktikan di rumah dengan gampang serta simpel. Janganlah lupa berbagi serta berikanlah komentar kamu mengenai resep yang kami berikan kesempatan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *