Resep Membuat Pepes Daging Sapi Giling/Cincang Paling Lezat

Resep Pepes – Pepes daging sapi giling adalah satu diantara sajian olahan daging yang lezat. Hidangan ini nyatanya juga dapat di buat di rumah dengan gampang.

Nah, resep kesempatan ini bakal menolong ibu di rumah untuk dapat menghidangkan serta memproses daging jadi satu hidangan istimewa yang dapat ibu hidangkan di rumah dengan gampang. Lalu seperti apa sih resep bikin pepes daging sapi giling yang enak serta berbumbu enak? Yuk, kita simak resepnya.

Waktu Memasak :

Persiapan : 30 menit
Memasak : 40 menit
Keseluruhan : 70 menit
Jumlah Porsi : 6 Bungkus

Bahan Paling utama Bikin Pepes Daging Giling :

250 gr daging giling
1 butir telur
1 1/4 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar
50 ml santan kental instan
100 gr tahu putih, dihaluskan
1 butir telur
1/2 sendok makan kecap manis
4 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Pepes Daging Sapi Giling yang Dihaluskan :

5 butir bawang merah, dibakar
2 cm lengkuas
1/4 sendok teh jinten
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah sisir
1 siung bawang putih, dibakar
1 1/4 sendok teh garam

Langkah Memproses Daging Sapi Sebelumnya Dimasak :

1. Langkah awal sebelumnya kamu menggiling daging memakai mesin penggiling atau food processor, yakinkan terlebih dulu bila daging yang telah kamu buat persiapan dicuci terlebih dulu dengan memakai air bersih, hal semacam ini bermanfaat untuk menyingkirkan kotoran serta kuman yang ada pada daging di hilangkan dengan keseluruhnya.
2. Setelah itu, masukan daging yang sudah digiling dalam wadah serta sisihkan sesaat, sebelumnya kita bakal buat bumbunya serta bakal kita campur dengan bahan yang lain.

Langkah Memasak Pepes Daging Giling :

1. Awal, ambillah daging yang sudah digiling serta campur berbarengan dengan tahu putih, santan instant, telur ayam, gula, gara,, cabai rawit serta kecap manis.
2. Silakan aduk-aduk semuanya bahan yang dimasukkan baik dengan memakai sendok lidah atau mungkin dengan memakai sendok umum. Pastika juga bila semuanya bumbu yang dimasukkan komposisi serta rasa-rasanya telah cocok. Lantas sisihkan sesaat.
3. Saat ini kita bakal potong daun pisangnya dengan lebar kurang lebih 7-8 cm mtr. serta kamu dapat memotongnya memakai gunting atau disobek dengan tangan.
4. Setelah itu, kita bakal pakai daun di bagian dalam yaitu sisi dengan warna hijau yang lebih sirna. Karenanya, baiknya bersihkan terlebih dulu sisi ini dengan memakai lap serta yakinkan bila kotoran pada daun dan noda putihnya dapat dibikin bersih dengan cermat.
5. Bila sangat mungkin kamu dapat menjemur daun terlebih dulu sebelumnya dipakai supaya daun jadi lebih gampang dilipat serta tektur daun jadi lebih layu serta lembut.
6. Sesudah usai memotong-motong daun, saat ini masukan adonan daging dalam daun serta bentuk memanjang lonjong, lalu kunci sisi ujungnya dengan disematkan lidi pada masing-mading ujung.
7. Sediakan kukusan serta kukus pepes daging dalam panci sepanjang lebih kurang 40 menit atau hingga pepes daging masak dengan cara rata.
8. Jika sudah masak, angkat serta hidangkan dalam piring saji, hidangan ini bakal merasa lebih nikmat serta lebih lezat jika disantap waktu masihlah hangat berbarengan dengan sepiring nasi hangat yang lezat.

Sekian resep serta langkah bikin sajian pepes daging cincang yang enak. Janganlah lupa berbagi serta berikanlah komentar kamu mengenai resep yang kami berikan kesempatan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *