Resep Memasak Pepes Gadon Daging Sapi Paling Empuk

Resep Pepes – Pepes gadon daging sapi adalah satu diantara sajian nusantara yang mempunyai cita rasa nikmat yang demikian lezat.

Hidangan ini di buat berbahan basic daging sapi cincang atau giling yang lalu dipadukan dengan bahan lain seperti telur, santan serta bumbu rempah yang lalu dibungkus dengan daun pisang serta dikukus. Terkecuali nikmat, sajian ini dapat dapat dipraktikan di rumah dengan gampang, seperti apa sih resep bikin pepes gadon daging sapi? Berikut dia resepnya.

Waktu Memasak :

Persiapan : 30 menit
Memasak : 40 menit
Keseluruhan : 70 menit
Jumlah Porsi : 4 Bungkus

Bahan Paling utama Bikin Pepes Gadon Daging Sapi :

200 gr daging
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur ayam
5 lembar daun salam
10 buah cabai rawit merah
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Pepes Gadon Daging Sapi yang Dihaluskan :

5 butir bawang merah
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula merah

Langkah Memproses Daging Sebelumnya Diberikan Bumbu :

1. Hal awal yang dapat kamu kerjakan untuk memulai langkah pada resep kesempatan ini yaitu dengan terlebih dulu membersihkan bersih daging sapi yang telah kamu buat persiapan dengan memakai air bersih serta yakinkan bila kotoran yang ada pada daging dapat dibikin bersih dengan keseluruhnya. Membersihkan daging sebelumnya dimasak serta dibumbui jadi hal yang sangat utama dalam memasak, tidak kecuali pada semuanya bahan lain yang kamu pakai, hal semacam ini digunakan untuk menyingkirkan bakteri serta kuman beresiko yang ada pada daging.
2. Sesudah usai dicuci, saat ini haluskan daging atau giling daging dengan memakai mesin penggiling atau food processor sampai struktur daging jadi lebih halus serta lebih lembut.
3. Sesudah usai dihaluskan, masukan daging dalam wadah dengan ukuran cukup tengah untuk setelah itu bakal kita bumbui serta campur dengan bahan yang lain.

Langkah Bikin Pepes Gadon Daging Sapi :

1. Masukan bumbu yang dihaluskan pada wadah daging giling berbarengan dengan telur serta santan. Aduk-aduk dengan memakai sendok lidah atau sendok umum sampai semuanya bahan tercampur rata keseluruhannya.
2. Usai diaduk-aduk, silakan berikan cabai rawit merah kedalamnya serta kembali aduk-aduk sampai rata.
3. Saat ini silakan potong-potong daun pisang dengan ukuran yang tengah serta bersihkan sisi dalam daun pisang dengan warna hijau yang lebih sirna dengan memakai lap sampai bersih.
4. Sesudah bersih, baru silakan masukan adonan daging yang tadi di buat serta bungkus dengan bentuk tum. Lantas berikan lidi di bagian atasnya untuk menghindar adonan terbuka serta berantakan pada saat di kukus nanti.
5. Sediakan panci berikanlah sedikit air serta tutupi sisi atasnya dengan sarangan, lalu letakkan pepes gadon diatasnya serta tutupi dengan tutup panci sisi ats mulut panci serta kukus sepanjang lebih kurang 20 menit sampai pepes gadon masak dengan cara rata.
6. Jika kukusan sudah masak, saat ini matikan kompor serta angkat kukusan, tunggulah sampai pepes jadi lebih hangat baru kemudian kamu bakal siap untuk menyajikan kelezatan sajian pepes gadon daging sapi yang nikmat berbarengan dengan keluarga.

Sekian resep serta langkah bikin pepes gadon daging sapi yang lezat, mudah-mudahan resep kesempatan ini dapat ibu terapkan di rumah dengan gampang serta simpel seperti yang kami bikin di atas. Janganlah lupa berikan resep khusus ini berbarengan dengan rekan serta teman dekat serta berikanlah juga komentar kamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *