Resep Memasak Pepes Daging Sapi Tahu Paling Enak

Resep Pepes – Hidangan pepes daging sapi dengan kombinasi tahu yaitu hidangan yang lezat. Hidangan ini pas dihidangkan waktu makan siang, keinginan lapar yang demikian besar dengan menyantap hidangan ini bakal bikin selera makan kamu makin besar serta makin nikmat.

Nah, supaya kamu dapat menghidangkan sendiri sajian pepes daging sapi tahu di rumah, kita terangkan resepnya di bawah ini.

Resep Memasak Pepes Daging Sapi Tahu Paling Enak
Resep Memasak Pepes Daging Sapi Tahu Paling Enak

Waktu Memasak :

Persiapan : 20 menit
Memasak : 45 menit
Keseluruhan : 65 menit
Jumlah Porsi : 5 Bungkus

Bahan Paling utama Bikin Pepes Daging Sapi Tahu :

250 gr daging giling
2 buah tahu putih besar
2 lembar daun salam
2 butir telur
1/2 gelas santan kental
1 buah tomat, iris-iris
1 batang serai, memarkan
Garam serta merica bubuk seperlunya
Satu lembar daun serai
Daun pisang seperlunya
Semat lidi, seperlunya

Bumbu Pepes Daging Tahu yang Dihaluskan :

2 butir bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabe merah, opsional

Langkah Memproses Tahu serta Daging Sebelumnya Dimasak :

1. Hal awal yang dapat dikerjakan terlebih dulu untuk memulai langkah pada resep dikesempatan kesempatan ini yaitu dengan terlebih dulu membersihkan tahu serta daging yang sudah dicincang, bila sebelumnya dicincang daging belu dibikin bersih. Bersihkan beberapa bahan serta melindungi perlengkapan masak yang dipakai tetaplah bersih yaitu hal utama untuk meyakinkan bila makanan yang di buat terlepas dari bakteri serta kotoran yang beresiko untuk kesehatan.
2. Sesudah daging serta tahu dibikin bersih, saat ini campur daging serta tahu dengan cara berbarengan serta leburkan tahu dalam daging dengan memakai garpu atau sendok, cuma saja yakinkan bila tahu betul-betul lembut serta hancur.
3. Sesudah digabung dalam satu wadah yang sama serta tahu sudah dihaluskan berbarengan dnegan daging. Saat ini sisihkan sesaat kombinasi bahan ini serta kita bakal buat bumbunya.

Langkah Bikin Bumbu Pepes Daging Tahu :

1. Pertama-tama silakan haluskan bumbu yang perlu dihaluskan dengan memakai ulekan serta yakinkan bila beberapa bahan itu halus dengan cara rata.
2. Selajutnya, panasi wajan serta berikan sedikit minyak kedalamnya, tunggulah sampai minyak jadi panas serta baru masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalamnya. Lalu aduk-aduk serta tumis sampai bumbu tercium bau harum yang enak serta nikmat.
3. Sesudah usai ditumis, saat ini angkat tumisan bumbu serta masukan bumbu ini dalam kombinasi tahu serta daging, aduk-aduk sampai rata hingga semuanya bumbu tercampur keseluruhnya.
4. Masukan telur berbarengan dengan santan, garam serta merica bubuk dalam adonan daging tahu. Aduk-aduk sampai rata hingga semuanya bahan tercampur dengan baik.
5. Sesudah usai, sisihkan sesaat adonan serta kita bakal sediakan daun pisang untuk membungkusnya. Langkahnya, lap serta bersihkan daun pisang sampai bersih, lalu sobek daun pisang dengan ukuran yang kurang lebih cukup untuk membungkus adonan serta dapat digulung.
6. Bila telah dibikin bersih saat ini, sediakan daun pisang yang sudah disobek di atas telapak tangan dengan sisi warna hijau daun yang lebih sirna di bagian atas.
7. Ambillah adonan seperlunya, letakan di bagian tengah daun serta bungkus adonan dengan prima serta berikanlah sematan lidi dimasing-masing ujungnya.
8. Kukus pepes sepanjang lebih kurang 45 menit serta angkat jika sudah masak dengan cara rata.

Saat ini sajian pepes daging tahu yang kamu buat sudah masak serta siap untuk disajikan. Sajian ini bakal merasa lebih nikmat serta lebih lezat jika disantap dengan nasi putih hangat pada saat pepes masihlah hangat.

Baca juga :

Sekian resep serta langkah bikin sajian pepes daging sapi tahu, mudah-mudahan resep ini dapat berguna untuk kamu semuanya. Janganlah lupa berbagi resep khusus ini berbarengan dengan rekan serta teman dekat serta berikanlah juga komentar kamu berikut ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *