Resep Memasak Sayur Lodeh Tahu Cabai Sederhana

Resep Sayur Lodeh – Untuk kamu beberapa penggemar sayur lodeh mungkin saja bakal terasa jemu bila selalu meneus menyantap sayur lodeh dengan type yang sama.

Untuk tersebut, kamu dapat coba sayur lodeh dengan macam yang tidak sama seperti sayur lodeh tahu cabai. Sayur lodeh tahu cabai ini bakal begitu tidak sama dengan sayur lodeh yang lain, lantaran sayur yang satu ini semakin lebih menguasai dengan rasa pedasnya. Tetapi walau demikian, sayur lodeh ini juga mempunyai kesamaan dengan sayur lodeh yang lain. Di mana sayur lodeh tahu cabai ini bakal sama enaknya dengan sayur lodeh yang lain. Bahkan juga kuah gurihnya juga semakin lebih khusus lantaran ditambahkan dengan sensasi pedas.

Sayur lodeh tahu cabai ini bakal memanjakan lidah kamu. Bahkan juga saat memandangnya juga kamu mungkin saja telah tergoda. Bau yang begitu khas dari sayur lodeh ini bakal makin bikin lidah serta perut kebanyakan orang yang menciumnya bergoyang.

Sayur lodeh tahu cabai ini semakin lebih nikmat bila disantap dengan nasi putih serta lauk pauk yang lain. Seperti ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Serta spesial kamu penggemar pedas dapat memberikan sambal supaya sensasi pedasnya makin merasa.

Nah, bicara langkah memasak sayur yang satu ini pastinya bukanlah rahasia umum lagi. Pasalnya kebanyakan orang juga sudah tahu kalau langkah memasak sayur lodeh sangat simpel sekali. Serta memanglah pada intinya langkah memasak sayur lodeh yang satu ini nyaris sama juga dengan sayur lodeh biasanya. Tetapi bila kamu masihlah terasa kesusahan kami disini bakal menghidangkan resep serta langkah memasak sayur lodeh spesial untuk kamu. Serta berikut ini resep serta langkah bikin sayur lodeh tahu cabai yang enak, gurih serta simpel yang dapat kamu simak.

Resep Memasak Sayur Lodeh Tahu Cabai Sederhana
Resep Memasak Sayur Lodeh Tahu Cabai Sederhana

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit
Memasak : 20 menit
Keseluruhan : 30 menit

Bahan Paling utama Sayur Lodeh Tahu Cabai

2 sdm minyak sayur
3 cm lengkuas
3 lembar daun salam
1, 2 L santan, dari 1 butir kelapa
150 g kacang panjang
10 buah tahu
10 buah mata petai
6 buah cabai merah keriting
6 buah cabai hijau keriting
3 sdm rebon

Bumbu Sayur Lodeh Tahu Cabai

½ sdm ketumbar
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 sdt garam

Langkah Mempersiapkan Bahan serta Bumbu Sayur Lodeh Tahu Cabai

  1. Awal irislah kacang panjang yang sudah disediakan dengan ukuran lebih kurang 2-3 cm.
  2. Potong tahu memiliki ukuran kecil serta berupa dadu. Lantas goreng sampai beralih warna jadi kekuningan.
  3. Irislah petai jadi 2 sisi.
  4. Irislah cabai merah serta cabai hijau keriting dengan arah serong memanjang.
  5. Bersihkan bersih rebon sebelumnya dipakai.
  6. Haluskan bumbu yang sudah disediakan seperti bawang merah, bawang putih serta ketumbar.

Langkah Memasak Sayur Lodeh Tahu Cabai

  1. Langkah awal yakni, panasi terlebih dulu minyak. Lantas tumis semuanya bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam serta lengkuas sampai tercium harum.
  2. Lantas, tuang santan yang sudah disediakan. Aduk sampai mendidih.
  3. Kemudian, input semuanya bahan seperti kacang panjang, tahu yang sudah digoreng, cabai merah serta hijau, dan rebon. Aduk sampai rata.
  4. Lalu berikan garam serta gula seperlunya. Lanjutkan mangaduk supaya santan tak pecah.
  5. Aduk sampai kacang panjang masak. Bila telah masak, jadi sayur siap untuk dihidangkan.

Baca juga :

Tersebut resep serta langkah memasak sayur lodeh tahu cabai yang enak, gurih serta simpel. Begitu gampang bukan? Selamat coba serta janganlah lupa berikan resep ini pada rekan serta saudara paling dekat kamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *