Resep Lengkap Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker Enak

Resep Sayur Lodeh – Sayur lodeh yaitu sayur khas yang mempunyai kelebihan sendiri untuk semua orang-orang Indonesia. Rasa-rasanya yang demikian enak dapat memikat banyak pengagum, ditambah lagi dengan kuah gurih yang lengkapinya. Sayur lodeh sesungguhnya mempunyai sangat banyak type serta ragamnya. Di mana semua orang-orang yakini kalau sayur ini datang dari daerah jawa. Tetapi untuk sekarang ini sayur lodeh ini juga bermunculan di beberapa daerah dengan ciri khas serta kekhasan sendiri. Bukan sekedar itu, type sayur yang satu ini juga sesuai dengan beberapa bahan yang lengkapinya. Seperti kesempatan ini, di mana pada kesempatan ini kami bakal menghidangkan resep makanan yang tidak sama dari sayur lodeh yaitu sayur lodeh nangka muda yang digabung dengan ceker.

Karenanya ada menambahkan ceker ini jadi bakal membuahkan sayur lodeh yang lebih nikmat. Serta tentunya cuma dalam sekali suapan kamu bakal terasa ketagihan. Untuk tersebut, bila kamu menginginkan coba sensasi enaknya dari sayur yang satu ini kamu dapat segera membuatnya dirumah serta disantap berbarengan dengan keluarga kamu. Lantaran bila disantap dengan beberapa orang yang di cintai, jadi citra rasa-rasanya juga bakal makin bertambah.
Resep serta langkah bikin sayur lodeh yang satu ini sangat simpel sekali serta pada intinya sama juga dengan sayur lodeh yang lain. Untuk tersebut saat membuatnya kamu akan tidak dirundung rasa kesultan lantaran mungkin saja kamu telah punya kebiasaan bikin sayur lodeh. Tetapi bila kamu masihlah terasa kebingungan, jadi tak ada kelirunya bila kamu memerhatikan resep serta langkah bikin sayur lodeh nangka muda campur ceker yang bakal kami hidangkan spesial cuma untuk kamu. Berikut ini penuturannya.

Resep Lengkap Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker Enak
Resep Lengkap Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker Enak

Waktu Memasak

Persiapan : 15 menit
Memasak : 30 menit
Keseluruhan : 45 menit

Bahan Paling utama Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker

250 gr nangka muda
4 buah ceker
5 buah kacang panjang
1 serai
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1000 ml santan
500 ml air

Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker

6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
½ sdm ketumbar
4 sdt garam atau sesuai sama selera
1 sdt gula pasir atau sesuai sama selera
1 cabe merah besar
5 cabe kecil atau sesuai sama selera

Langkah Mempersiapkan Bahan serta Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker

  1. Awal yakni, potong nangka muda yang sudah disediakan dengan ukuran sesuai sama selera. Rebus sebentar, angkat serta tiriskan.
  2. Potong kacang panjang dengan ukuran lebih kurang 2-3 cm.
  3. Geprek lengkuas serta serai.
  4. Rebus ceker ayam sampai masak.
  5. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah serta cabe kecil.

Langkah Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker

  1. Langka awal, didihkan air serta input nangka muda dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai nangka jadi 1/2 masak.
  2. Kemudian, berikan ceker, kacang panjang, serai, daun salam serta lengkuas. Masak sampai semua jadi lunak.
  3. Berikan santan, garam serta gula pasir seperlunya. Aduk semuanya bahan sampai mendidih.
  4. Bila telah mendidih, angkat serta hidangkan.

Baca juga :

Tersebut resep serta langkah membuat sayur lodeh nangka muda campur ceker yang enak. Sayur lodeh yang satu ini semakin lebih nikmat bila dihidangkan dalam kondisi hangat. Begitu gampang bukan? Selamat coba serta berikan resep ini pada beberapa orang paling dekat kamu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *