Resep Membuat Kari Daging Sapi Roti Jala Tergampang dan Terlezat

Resep Kari Daging Sapi Roti Jala – Sajian kari daging roti jala yaitu hidangan istimewa yang lezat. Nah, bila sekarang ini kamu telah bisa bikin sajian roti jala sesaat belum sangat memahami bagaimana bikin sajian kari dagingnya. Tidak butuh cemas, kesempatan ini kami bakal sharing resep special yang gampang bagaimana bikin kari daging sapi yang dapat dipadukan dengan roti jala yang nikmat.

Membuat Kari Sapi Campur Roti yang Enak

Resep Membuat Kari Daging Sapi Roti Jala Tergampang dan Terlezat
Resep Membuat Kari Daging Sapi Roti Jala Tergampang dan Terlezat

Waktu Memasak :

Persiapan : 25 menit
Memasak : 55 menit
Keseluruhan : 80 menit
Jumlah Porsi : 15 Porsi

Bahan Paling utama Bikin Kari Daging Sapi :

1 1/2 kg daging
125 ml minyak goreng
3 buah kentang, kupas, potong 4
1 liter santan encer
500 ml santan kental

Bahan serta Bumbu Kari Daging Sapi :

5 butir bawang merah, cincang halus
12 siung bawang putih, cincang halus
10 buah cabai merah kering, potong-potong
2 kuntum bunga pekak
2, 5 cm kayu manis
4 buah piji pelaga, ambillah bijinya
4 tangkai daun kari (daun salam)
70 gr kari daging (larutkan dengan air 125 ml)
Garam seperlunya
Gula pasir seperlunya

Langkah Memproses Daging Sebelumnya Dimasak :

1. Pertama-tama hal yang dapat dikerjakan terlebih dulu untuk memulai langkah pada resep dikesempatan kesempatan ini yaitu dengan terlebih dulu memotong-motong daging sesuai sama ukuran serta bentuk yang dikehendaki. Panduan yang baik saat memotong daging yaitu potong daging melawan serat daging supaya saat dimasak daging jadi lebih gampang empuk serta lebih gampang masak dengan cara rata.
2. Usai dipotong-potong, saat ini ambillah mangkok dengan ukuran yang sesuai sama jumlah daging serta letakan daging kedalamnya.
3. Ambillah daging ke tempat pencucian serta bersihkan bersih daging dnegan memakai air yang mengalir supaya kotoran pada daging dapat dibikin bersih dengan cermat.
4. Kemudian, angkat daging dari cucian serta masukan kembali dalam mangkok sebelumnya kita buat persiapan bumbunya.
5. Terlebih dulu, berikanlah perasan jeruk nipis pada daging serta lumuri dengan sedikit garam lalu sisihkan sesaat. Hal semacam ini digunakan untuk menyingkirkan bau amis yang melekat pada daging.

Langkah Memasak Kari Daging Sapi Untuk Roti Jala :

1. Panasi minyak di atas wajan serta tunggulah sampai minyak betul-betul panas. Lalu masukan bawang merah, bawang putih berbarengan dengan bumbu rempah yang lain.
2. Aduk-aduk dengan cara rata sampai semuanya rempah yang ditumis keluarkan aroma harum yang enak.
3. Kemudian, tuang sedikit santan encer dalam tumisan jika rempah telah keluarkan bau harum yang enak.
4. Masukan daging kedalamnya serta masak sampai daging beralih wara. Tutupi wajan dengan penutup panic, masak sepanjang lebih kurang 30 menit.
5. Masukan potongan kentang dalam rebusan daging serta masak sampai kentang jadi lebih empuk dengan cara rata.
6. Paling akhir masukan bumbu garam, gula serta penyedap rasa sembari menuangkan santan kental. Aduk-aduk sampai santan mendidih serta yakinkan bila santan yang kamu masak tak jadi pecah yang bakal bikin tampilan hidangan kari roti jala ini jadi kurang menarik.
7. Nah, jika kari daging telah masak, silakan angkat sajian ini dari rebusan serta tuang dalam mangkok saji. Sajikan juga berbarengan dengan roti jala yang telah kamu buat persiapan terlebih dulu. Hidangan ini bakal merasa lebih lezat di nikmati pada saat masihlah panas dengan daging yang masihlah kenyal serta bumbu rempah yang enak.

Sekian resep bikin sajian kari daging roti jala yang enak serta lezat, mudah-mudahan resep ini berguna serta dapat dipraktikan dengan gampang. Janganlah lupa berbagi serta berikanlah komentar kamu mengenai resep kesempatan ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *