Resep Membuat Gulai Jantung Pisang Pedas Khas Padang Lezat

Resep Gulai Jantung Pisang – Jantung pisang dapat di proses jadi beragam menu masakan untuk rekan nasi. Olahan jantung pisang adalah olahan simpel yang dapat di buat dirumah dengan gampang. Satu diantara olahan jantung pisang yang cukup populer yakni gulai jantung pisang pedas khas Padang. Rasa pedas khas serta gurih dari gulai jantung pisang ini bakal bikin kamu ketagihan.

Gulai jantung pisang khas Padang ini dapat kamu buat sebagai menu makan siang atau makan malam. Terkecuali gampang dalam sistem membuatnya, bahan serta bumbu yang dibutuhkan untuk bikin gulai jantung pisang simpel.

Nah, untuk kamu yang menginginkan coba bikin gulai jantung pisang dirumah, untuk mempermudah kamu saat memasak di bawah ini kami hadirkan resep serta langkah bikin gulai jantung pisang pedas khas Padang.

Gulai Jantung Pisang Pedas Khas Padang

Bahan Paling utama Gulai Jantung Pisang

500 ml santan kental yang di ambil dari 1 butir kelapa
2 cm lengkuas
2 sendok makan air asam jawa
1 buah jantung pisang batu
2 sendok makan minyak goreng
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk

Bumbu Gulai Jantung Pisang

5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
5 cabai merah besar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah Mempersiapkan Bahan-Bahan

Sebelumnya kamu memproses jantung pisang, kamu mesti mempersiapkan terlebih dulu beberapa bahan. Ambillah jantung pisang yang sudan kamu sediakan. Lantas buang kulit sisi luar jantung pisang itu. Bila telah, kamu dapat segera memotongnya jadi dua dengan arah memanjang.
Kemudian, irislah tidak tebal jantung pisang itu, lantas bersihkan hingga betul-betul bersih.
Sediakan panci yang telah di isi air seperlunya. Rebus air hingga mendidih, bila telah mendidih kamu dapat segera memasukan jantung pisang serta merebusnya hingga layu serta empuk.
Bila telah seperti itu, silakan angkat serta tiriskan terlebih dulu.
Ambillah daun jeruk serta daun salam yang telah kamu sediakan. Lantas bersihkan keduanya hingga bersih.
Kupas bawang putih serta bawang merah. Haluskan berbarengan dengan bumbu yang lain.

Langkah Bikin Gulai Jantung Pisang

Panasi minyak goreng seperlunya. Sesudah minyak goreng panas silakan input bumbu yang telah dihaluskan. Aduk bumbu hingga rata serta tumis hingga keluarkan aroma harum.
Kemudian, input daun salam, daun jeruk serta lengkuas. Aduk hingga rata.
Lalu input santan serta aduk kembali hingga rata. Masak sampai santan berkurang.
Berikan jantung pisang yang telah kamu rebus, lantas masak sebentar.
Bila telah, kamu dapat segera mematikan api kompor serta menghidangkannya.

Panduan Bikin Gulai Jantung Pisang

Supaya gulai jantung pisang makin khusus, kamu dapat memberikan beberapa bahan yang lain. Bahan penambahan yang dapat kamu pakai yakni daging maupun teri. Untuk pedas sesungguhnya bergantung selera, kamu dapat kurangi atau bertambahnya sesuai sama hasrat.

Gulai jantung pisang telah usai di buat. Santap gulai jantung pisang ini dalam kondisi hangat berbarengan dengan nasi putih hangat.

Baca juga :

Tersebut resep serta langkah bikin gulai jantung pisang khas Padang. Simpel serta gampang bukan? Yuk berbagi resep ini pada rekan-rekan kamu dengan mengklik ‘ berbagi ‘ yang telah kami siapkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *