Cara Membuat Nasi Kuning Banjar Lengkap dan Terbaru

Resep Nasi Kuning – Tiap-tiap daerah mempunyai ciri khas nasi kuning, salah nya ialah nasi kuning banjar sebagai pilihan hidangan istimewa. Nasi kuning Banjar dengan bumbu tradisional berikut sebagai begitu istimewa. Diluar itu penambahan lauk dengan bumbu habang yang populer di Banjar serta begitu popular berikut yang membedakan dengan nasi kuning yang lain.

Nasi kuning banjar lengkap mempunyai cita rasa yang tinggi hingga beberapa orang yang mencarinya. Saat ini kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa ada butuh jauh-jauh pergi ke Banjar.

Kamu bisa menghidangkan nasi kuning Banjar lengkap dengan penambahan bahan pelengkap, hingga lebih khusus serta istimewa. Terutama bila dihidangkan hangat untuk disantap makan siang atau makan malam.

Terkecuali bikin nasi kuning khas Banjar ditambah dengan penambahan lauk pauk seperti ayam, telur serta ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang jadikan nasi kuning ini tidak sama dengan nasi kuning yang lain. Untuk kamu yang menginginkan coba membuatnya, kami bakal sharing resep serta langkah membuatnya untuk kamu hingga gampang di praktekan dirumah. Bumbu habang yang khas bakal bikin sajian Resep Nasi Kuning Banjar jadi lebih istimewa.

Cara Membuat Nasi Kuning Banjar
Cara Membuat Nasi Kuning Banjar

Saat Memasak

Persiapan : 30 menit
Memasak : 100 menit
Keseluruhan : 130 Menit

Bahan utama

4 cup beras
3 lembar daun pandan
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 tangkai serai
3 cm panjang kunyit
250 ml santan kental
garam seperlunya

Bumbu Tambahan

2 Telur yang telah direbus
2 potong Ayam yang telah di goreng
2 Ikan yang telah digoreng
50 gr cabe kering
2 siung bawang putih
6 siung Bawang merah
1sendok makan air asam jawa
Air putih seperlunya
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Gula jawa seperlunya
Garam & gula seperlunya
Minyak goreng seperlunya

Langkah Bikin Nasi Kuning

Bersihkan beras lalu berikan air santan sesuai sama serta berikan santan, lalu input semuanya bumbu, rempah serta parutan kunyit. Kamu bisa memakai rice cooker untuk bikin nasi kuningnya

Langkah Bikin Bumbu Habang

Cabe yang telah di rendam dengan memakai air panas lalu keringkan serta buang bijinya, lalu haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan
Panasi minyak untuk menumis seperlunya, input daun salam lalu penambahan daun jeruk. Tumis sampai pekat lalu input semuanya bumbu, penambahan gula pasir, garam, gula jawa serta penyedap rasa jika dibutuhkan. Input ikan telur serta ayam, masak sebentar. Angkat.

Baca juga :

Tersebut dia langkah bikin nasi kuning bumbu habang yang bisa kamu buat sendiri di dapur kamu. Nasi kuning bumbu habang khas banjar ini bakal jadi menu istimewa untuk keluarga kamu, terutama untuk kamu yang suka pada sensasi pedas. Kamu bisa memberikan lagi cabai atau memberi cabe kering kedalam resep membuat habang untuk menaikkan citarasa pedas sesuai sama selera keluarga kamu. Selamat coba nasi kuning khas banjar dengan lauk pauk yang didapatkan bumbu habang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *